投稿日:2017年3月8日

あまおう祭り~オープニングイベント~


皆さんこんにちは!

2月25日・26日に開催されたあまおう祭りのオープニングイベントに
今年も参加させていただきました!!

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この「あまおう祭り」は、福岡県が全国に誇る「あまおう」をはじめ
自慢の農林水産物を多くの皆様に知っていただくため開催しています。

11時からのオープニングセレモニーでは先着200名様に「あまおう」を
無料でプレゼントいたしました!

今年もたくさんの笑顔を拝見し、私も嬉しくなりました!!

オープニングセレモニー

オープニングセレモニーが終わり、お昼にラー麦を使用したとんこつラーメンと、
博多和牛を食べました(^▽^)/

贅沢にとんこつラーメンに博多和牛をトッピングしてみたのですが絶品でしたよ!!

 

午後からの○×クイズのコーナーでは沢山の方々にご参加いただき、
よりもっと福岡の農林水産物の事を知っていただけたのではないかと思います(^^♪

 

今年も会場には沢山の方に足を運んでいただき、
福岡県産農林水産物販売コーナーやふくおかカフェdeマルシェ、
あまおうスイーツファクトリーは大盛況でした!!

会場の様子

また期間中は県内の飲食店ともタイアップし、
あまおうを使ったスイーツなど様々なタイアップメニューを提供しています!

URL→http://www.amaoufestival.com/shop

 

そして、突然ではありますがお知らせがございます。

私、新竹は、今回のあまおう祭りを最後に、一足先に福岡うまかもん大使を
卒業させていただきます。

 

振り返ってみると、福岡うまかもん大使としての三年間は
本当にあっという間でした。

この三年間で私自身たくさん学ぶことができましたし、
一回りも二回りも成長できたような気がします。

福岡うまかもん大使は卒業しますが、これからも福岡のうまかもんのファンで
ありつづけます!

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本当に本当に、三年間ありがとうございました!!
福岡うまかもん大使の新竹礼菜でした!

投稿日:2017年2月23日

お店でも福岡県産を!〜福岡県産食材活用セミナーin 福岡〜


皆さま、こんにちは。髙田です。

先日、より多くの方に福岡県産農林水産物を美味しくお召し上がりいただくために
「県産食材活用セミナー」が行われました。

この「県産食材活用セミナー」は、飲食店の方々、加工業者の方々を対象に、
福岡県産農林水産物の美味しさを知っていただく機会として設けられました。

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福岡県産農林水産物は良質で美味しいものばかり。

ぜひ一度、お召し上がりになり、商品やメニューにご活用ください!

今回、セミナー内のパネルディスカッションにおきまして、
消費者また大使として参加をさせていただきました。

生産者さま、直売所の関係者の方と意見交換させていただき、
勉強させていただきました。

生産者さまが、丹精込めて作ってくださった食材について、もっと知り、
感謝の気持ちを持っていただくことの大切さを感じましたし、
消費の窓口となる直売所など、お店の方々のご尽力があって、
おいしい食材が料理され食卓や飲食店で食べられるということ、
そのありがたさをまた改めて感じることができました。

これからも感謝の気持ちを持って、福岡県産農林水産物を食べて、
元気に過ごしていきたいですね。

福岡うまかもん大使
髙田紗生

投稿日:2016年12月26日

あまおうの季節です 〜あまおうトップセールス&試食販売会in東京〜


皆さま、こんにちは。髙田です。

 

季節は冬になり、寒い日が続いていますね。

ここ福岡も寒い日が続いています。

 

そんな季節は、実はあまおうの季節でもあります。

クリスマスケーキやスイーツ、フルーツショップで、
あまおうを見かけられることも多くなるのがこの時季です。

今年も出荷に合わせ、多くの方々にあまおうをお楽しみいただけるよう
東京の大田市場でPRを行いました!

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福岡県の小川知事もいらっしゃってのあまおうのPR、
市場関係者の皆さま方から、今年も「おいしい!」との高い評価をいただきました。

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市場ではあまおうのほか、福岡県産の農林水産物もご紹介をさせていただきました。

 

そして、その後には新宿伊勢丹さんでの
あまおうの試食販売会を開催しました。

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店頭にはあまおうを使用したフルーツのオブジェも展示をしていただいていました。

ありがとうございます。

 

試食販売会では多くのお客様にあまおうをお手に取っていただき、
誠にありがとうございました。

 

あまおうはこれからもたくさん出回ります。

農家さんが心を込めて生産されたあまおうは品質も良く、贈り物にもぴったりです!

そのままでも、スイーツに使用されてもとてもおいしくお召し上がりいただけます。

 

こちらファームステーションふくおかのHPにもリンクがありますクックパッドの福岡県の
公式キッチンでは、あまおうを使用したおいしいレシピを多数掲載しております。

皆さまどうぞご利用ください!

 

今後もあまおうをはじめとする、福岡県産農林水産物をどうぞよろしくお願いいたします。

 

12月も終わりに近づき、今年もあと少しとなってまいりました。

こちらが私の年内最後の更新となりますので、ご挨拶をさせていただきます。

今年度もファームステーションふくおかのホームページをご覧くださいまして、
ありがとうございました。

皆さまどうぞ、良いお年をお迎えください。

来年度もどうぞよろしくお願いいたします。

 

福岡うまかもん大使
髙田紗生

投稿日:2016年12月12日

柿「秋王」とみかんの「北原早生」


10/22にのトップセールスのため、
東京都中央卸売市場大田市場に行ってまいりました。

昨年デビューした「秋王」は、福岡県が開発した、
世界初となるタネのほとんどない甘柿です。

見た目も大玉で美しく、食感はサクサクしていて糖度も高く、
食べて頂いた皆様からもたくさんお褒めの言葉をいただきました。

 「秋王」、「北原早生」ともに今年は出荷が終了しましたが、
また来年、たくさんの方に知って頂き、手に取っていただける
機会が増えるよう、一層PRを頑張ってまいりたいと思います。

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今後とも「秋王」ならびに「北原早生」をどうぞよろしくお願い致します。

福岡うまかもん大使
佐藤茉莉花

投稿日:2016年10月19日

JA全農ふくれん きのこキャラバン 〜福岡・北九州・久留米〜


皆さま、ご無沙汰しております。髙田です。

 

季節は巡り、時折り温かいものが欲しくなる季節を迎えました。

皆さまどうぞお身体にお気をつけてお過ごしください。

 

秋から冬にかけて、食卓を彩る楽しみの一つといえば、やっぱりお鍋。

様々な具材を入れるのもまた楽しみの一つですね。

福岡県ではお鍋の具材に欠かせないある食材の生産が盛んです。

もうご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、その食材とは「きのこ」です。

 

9月27日、久留米青果市場におきまして、
福岡県産のきのこの美味しさをより多くの方に知っていただけるよう
試食会が開催されました。

 

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久留米のほか、福岡市、北九州市の市場でも同様の試食会が行われ、
様々に料理した福岡県産きのこを市場関係者の方々にお召し上がりいただきました。

 

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皆さまは、博多ブランドのぶなしめじ、えのきをお見かけになったことはおありでしょうか?

博多ぶなしめじは、実はオリジナル品種です。
苦味が少なく、旨みが強いのが特徴で、とても食べやすくなっています。

博多えのきは、えのきそのものの特徴にあるように低カロリー。
ダイエットにも向いている食材です。

 

これら博多ブランドのきのこを使用したご飯、お味噌汁、てんぷらやフライ、
酢漬け、ナムルなどを市場関係者の方々にお召し上がりいただきました。

博多ブランドのきのこはクセがなく、どんな調理法にも合うことも大きな特徴で、
市場関係者の方々にもその汎用性をご実感いただき、またおいしい!とのお声も
いただきました。

 

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皆さまもお近くの売り場で博多ぶなしめじ、博多えのきをお見かけの際は、
ぜひその美味しさをご家庭でご実感ください。

 

また、こちらのファームステーションふくおかのホームページ内に記載があります
福岡県のクックパッドの公式キッチンには、
今回ご紹介いたしました博多ぶなしめじ、博多えのきを使ったおいしいレシピを
多数掲載しております。

こちらもどうぞご利用ください!

 

今後も福岡県産農林水産物をどうぞよろしくお願いいたします。

 

福岡うまかもん大使

髙田紗生

投稿日:2016年8月8日

八女伝統本玉露のPR 〜夏の夕べ@ホテルオークラ福岡〜


皆さま、こんにちは。髙田です。

7月22日、ホテルオークラ福岡にて開催されました財界九州社の夏の夕べにて、
この度国の地理的表示保護制度(GI)にお茶として初めて登録された
「八女伝統本玉露」をPRしました。

 

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八女伝統本玉露は、昔ながらの伝統的な製法で作られた玉露で、
旨みも甘みも強く、味わい深いお茶です。

その秘密は、「覆い」にあります。

通常玉露を生産する際には、一定期間覆いを被せて栽培をするのですが、
八女伝統本玉露はこの覆いを天然の稲わらを使用するという
昔ながらの伝統的な製法で栽培されているため、
旨みも甘みも強く濃厚な味わいになるのだそうです。

そんな八女伝統本玉露を、今の季節にぴったりの水出しでご提供しました。

お客様から、美味しいとのお声をたくさんいただき、嬉しかったです。

皆さまもこの八女伝統本玉露、ぜひ一度ご賞味ください!

 

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またこちらのホームページでご紹介させていただいておりますとおり、
福岡はおいしい農林水産物の宝庫です。
その恵みを活かした商品を展示し、
今回福岡県の小川知事と一緒にPRさせていただく機会もありました。

今後も福岡県産農林水産物のPRに努めてまいります。

八女伝統本玉露をはじめ、県産農林水産物にぜひご注目ください!

 

 

Traditional authentic yame gyokuro is a product that is registered as GI by maff.

It is made by traditional method. That’s why this product is called

“traditional” and “authentic”.

Usually Gyokuro must be covered for a while to produce,but this special

Gyokuro is covered by natural materials.

This method produces special taste and scent.

Please enjoy its deeply taste and excellent scent.

 

福岡うまかもん大使
髙田紗生

投稿日:2016年7月25日

キリン一番搾り福岡づくり


みなさん、こんにちは!

今回のブログは新竹が担当させていただきます!

 

突然ですが…

夏といえば冷た~いあの飲み物が美味しい季節ですよね!!

 

…そんなわけで今回は髙田紗生ちゃんと一緒に7月9・10日の二日間、
岩田屋本館7階催事場にて、福岡県産麦のPRを行いました!

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皆さまは、福岡県が全国第2位の麦の産地だということはご存じですか?

福岡で生産される小麦はラーメン、うどん、パンなどに。

(「ラー麦ラーメン」でもおなじみですよね!)

大麦はビールや焼酎などに使われており、
福岡のうまかもんには麦は欠かせない存在なんです(^^)

 

この「キリン一番搾り福岡づくり」は福岡産の麦を100%使用し、
水、スチール缶に至るまでメイドイン福岡なビールなんです!!

「キリン一番搾り福岡づくり」は福岡の美味しい料理に合うよう
旨みの強いビールに仕上がっています。

九州でしか味わえないビールなのでお中元や贈りものとしても喜ばれそうですね!

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この夏は、福岡の麦を応援する気持ちを込めて、
福岡のうまかもんと一緒に「キリン一番搾り福岡づくり」を
味わってみてはいかがでしょう♪

 

これからもどんどん福岡のうまかもんをPRしていきますよ~!!

 

以上、福岡うまかもん大使の新竹でした!!

投稿日:2016年3月18日

学校給食フェア~福岡調理師専門学校~


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皆さまこんにちは。髙田です。

3月13日、福岡調理師専門学校におきまして、学校給食フェアが行われました。

会場には、学校給食について学ぶことができるブース、
親子で楽しめる料理教室、販売ブースなどがあり、盛りだくさんのイベントでした。

そちらの学校給食フェアにて、クイズイベントがあり、そちらに参加をさせていただきました。

今回は、福岡農業高校生活デザイン科の皆さまと一緒にクイズを出題したり、
司会をさせていただきました。

クイズはお子様方対象で、皆さん本当に元気いっぱい!
クイズも積極的に参加してくださり、私もとても楽しかったです。

ご一緒させていただいた高校生の皆さま方も、
野菜や果物をモチーフにしたかわいらしい衣装で
クイズイベントに華を添えてくださいました。

 

今回のイベントを通し、多くの方に食そして福岡の農林水産物に関心を
寄せていただけましたら幸いです。

本当に楽しいひとときでした!

 

福岡うまかもん大使 髙田紗生

投稿日:2016年3月11日

あまおう祭り~オープニングセレモニー~


皆様、こんにちは!福岡うまかもん大使の新竹礼菜です!

さてさて、今回は2月27、28日に福岡市役所前広場で開催されました、
あまおう祭りのオープニングイベントに福岡うまかもん大使3名揃って参加して参りました!

写真①


あまおう祭り
(画像クリックでPDF表示)


この「あまおう祭り」は、福岡県が全国に誇る「あまおう」をはじめ自慢の
農林水産物を多くの皆様に知っていただくため開催しているのですが、
本当に盛り沢山なイベントでございました!

会場には沢山のブースが出展しており、新鮮なとれたて野菜や果実、
水産品やジャムなどの加工品など、福岡のうまかもんが目白押し!

さらに「あまおう」スイーツや福岡県産農林水産物を使ったメニューや
「あまおう大福」づくりをはじめとした福岡のおいしさを手作りできる
「うまかもん」ワークショップ、楽しいステージイベントも行われました。

会場内にはいい匂いが漂っていて、我慢できずお財布片手に
沢山買い物をしちゃいました!

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11時からのオープニングセレモニーでは先着200名様に「あまおう」を
無料でプレゼントしたのですが、皆様笑顔で嬉しそうに受け取ってくださったことが
印象に残っています。

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そして、会場からの生中継でクロスFM「旬感通信あまおうまるかじりっ!」にも
出演させていただきました!

声だけで伝える難しさを改めて感じましたが、
自分なりに精一杯福岡の農林水産物をPRしました!
聴いてくださった方がこのブログを見てくれていると嬉しいです(o^^o)

 

さらに、ステージイベントでは「福岡県農林水産物○×クイズ」を開催いたしました。

 

正解した方には「元気つくし2合袋」と「めし丸くんオリジナルタオル」を
プレゼントさせて頂きました!

問題を読み上げる途中くらいから答えが分かり手を挙げている方もいらっしゃり、
福岡県の農林水産物の事を多くの方が知ってくださっていることを嬉しく思い、
同時にもっとPR活動を頑張っていこうと思いました。

 

オープニングイベントには沢山のお客様にご来場いただき、
本当にありがとうございました!

あまおう祭りも今週末までとなっております。

3月12、13日には、北九州市のチャチャタウン小倉で、「あまおう」や「福岡の八女茶」、
ワカメやタコなどの地元水産物の朝市を行います。

詳しいイベント情報やタイアップ店舗は「あまおう祭り」特設ページをご覧下さい(^O^)

http://www.amaoufestival.com/

 

 

福岡うまかもん大使としての活動も3年目に突入しました!

これからも福岡県産のうまかもんを日本全国にどんどんPRしていきます!

 

まだまだ寒暖の差がある時期ですので、
皆様、体調を崩されないよう、どうぞご自愛くださいね!

 

以上、福岡うまかもん大使 新竹礼菜でした!

投稿日:2016年2月19日

めっちゃうま11(いい)!ふくおか満福ラリー 〜福岡県産のおいしさを関西で〜


皆さま、こんにちは。髙田です。

先日より、大阪・兵庫の飲食店11店舗におきまして、
福岡県産の農林水産物を使用したメニューをお楽しみいただける
「ふくおか満福ラリー」がスタートしております。
こちらのフェアは、関西食べ歩き人気ブログ「Mのランチ」主宰のM三郎さん
おすすめの11店舗にて、本県自慢の農林水産物をお料理にてお楽しみいただける
大変おいしいフェアとなっております!
メニューの一例を申し上げますと、

はかた地どりの明太子ピザ

福岡県産牡蠣と明太子のグラタン

博多和牛と福岡県産野菜のロースト マデラソース柚子胡椒風味

など見るからにおいしそうなメニューが勢ぞろいです!

この度、こちらのフェアのオープニングということで、
対象11店舗のうちの1店舗である大阪の「くし正」さんにてM三郎さんの
トークイベントが行われ、私も参加をさせていただきました。
M三郎さんに食材やお料理、ご自身のブログにまつわる楽しいお話をお伺いしながら、
私からは福岡県産の農林水産物についてのPRをさせていただきました。
お越しくださったお客様に楽しいひと時をお過ごしいただけましたら幸いです。

さて、こちらのフェアは2月12日から3月11日まで開催されております。
対象店舗の対象メニューを注文し、スタンプを集めて応募していただきますと、
抽選で福岡県産の食材の詰め合わせをプレゼントさせていただくスタンプラリーも
実施しております。
皆さまに福岡県産のおいしい農林水産物を使用したお料理をお召し上がりいただき、
ご満足いただけましたら幸いです。
ぜひ、対象店舗にお立ち寄りくださいませ。

詳しくはこちらをご覧ください。
https://www.sankeilink.com/11mise/

今後も福岡県産農林水産物のおいしさを発信してまいります。
本県自慢の農林水産物、ぜひご注目ください!

福岡うまかもん大使
髙田紗生