6月のクイズの問題と答え
１．「福岡なし」についての問題です。
福岡県は全国有数のなしの生産地です。特に八女市や筑後市、朝倉市、うきは市は栽培が盛んで、収穫シーズンには観光なし狩りでもにぎわいます。
福岡県オリジナルの新品種「玉水」は、整った丸さの「玉」と梨のジューシーさの「水」をイメージして命名され、令和4年から販売が開始されました。
それでは問題です。福岡県オリジナル新品種「玉水」の販売時期は、次のうちどれでしょうか。
（１）7月下旬 ～ 8月上旬
（２）9月上旬 ～ 9月下旬
（３）10月上旬 ～11月下旬
（２）9月上旬 ～ 9月下旬
（３）10月上旬 ～11月下旬
答え：（１）
解説：福岡県オリジナルの新品種「玉水」は少し小ぶりですが同時期に販売される梨よりも糖度が１～２度高く、際立つ甘さが特長です。
「玉水」は令和3年に品種登録され、翌年の令和4年に販売開始されました。
販売期間は7月下旬頃から8月上旬頃になります。
２．「福岡のすもも」についての問題です。
福岡で生産されるすももは、糖度と酸度のバランスが取れたさわやかな甘酸っぱさが特長です。品種は収穫時期によって早生種、中生種、晩生種に分類されますが、それぞれに違った味わい、食感などが楽しめます。
それでは問題です。新鮮なすももの見分け方として果皮に を選ぶと良いですが、 とは次のうちどれでしょうか。
（１）そばかすのような白い斑点があるもの
（２）黒い斑点があるもの
（３）白い粉（ブルーム）がついているもの
（２）黒い斑点があるもの
（３）白い粉（ブルーム）がついているもの
答え：（３）
解説：「大石早生」「サンタローザ」「太陽」「貴陽」は、果皮が濃い赤色のもの、「ソルダム」は果皮がわずかにうす紫色がかったものがベストです。
すべての品種において、全体的に丸くて弾力があるもの。果皮に新鮮な果実の証である白い粉（ブルーム）がついているものを選びましょう。