福岡県農林水産物ブランド化推進協議会

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JA女性部直伝!コーンじゃこ飯


INGREDIENTS

材料(10人前)

  • 米(5合)
  • だし昆布(少々)
  • ちりめんじゃこ(少々)
  • 淡口しょうゆ(80cc)
  • とうもろこし(冷凍)(大さじ5)
HOW TO MAKE

作り方


米を研いで分量の水につけ、1時間くらいおく。


だし昆布、ちりめんじゃこ、コーン、しょうゆを一緒に米の中に入れて、炊き込む。

※とうもろこしが沢山出回る時期に冷凍して、1年中作っています。簡単で美味しいので家族にも好評です。とうもろこしは、ビタミン類やミネラル・食物繊維が豊富です。じゃこのカルシウムパワーと合わせて、育ち盛りのお子さんにもオススメです。