福岡県農林水産物ブランド化推進協議会

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トマトのにんじんおろし和え


INGREDIENTS

材料(2人前)

  • トマト(1個)
  • にんじん(50g)
  • りんご(50g)
  • レモン汁(酢)(大さじ1・1/2)
  • 塩(小さじ1/3)
  • 青しそ(適量)
HOW TO MAKE

作り方


トマトは食べやすい大きさに切る。


にんじん、りんごはすりおろし、酢、塩で味を調える。


刻んだ青しそを飾る。

※りんごのやさしい甘みで仕上げています。レモンを使った時はオリーブ油をかけていただいても美味しいです。