美味しいトマトの見分け方は？

ヘタの周りが緑色をしていて、頭（ヘタと逆側）に星マークがあるもの、また持ったときにずっしりと重いものがが新鮮なトマトの目印。ヘタの周りが緑色をしているものは、栄養をたっぷり吸収しているサインです。

トマトの保存方法は？

熟れているトマトも、熟していないトマトも、ラップやビニール袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。「赤く熟している＝食べごろのサイン」なので購入後はすぐに食するのがおすすめです。

トマトの美味しい食べ方は？

ブイヨンをベースにした鍋に、トマトと相性の良いチーズやウインナーをプラスしたトマト鍋はご家族皆で楽しめる逸品。スライストマトにチーズを乗せて電子レンジで加熱したトマトのピザ風も手軽につくれて、お子様のおやつにもおすすめです。