「福岡みかん」は福岡の特選ハウスみかんです。
福岡県とJAグループ福岡が自信をもっておすすめする福岡のおいしいみかんです。
太陽の輝きを写し取ったかのような、きれいに色づいたハウスみかん。薄い皮をむいて袋ごと口に入れると、まずその甘さにびっくり!柔らかい果肉からあふれるみずみずしい果汁には、甘みと同時に適度な酸味も感じられ、みかんらしいさわやかな味を楽しめます。
夏場のみかんのおいしさは、一度味わうとやみつきになるほど。夏の贈答品としても喜ばれる、ちょっと贅沢なフルーツです。
福岡みかんは、県南部のみやま市山川町を中心とした地域が主産地です。露地栽培のみかんのおいしさには定評がある地域で、土壌はみかん栽培に最適。ハウスみかんは、温度管理・水管理を露地ものよりさらに細やかに行える上、農家がたゆみなく栽培技術の研究・向上を図り、出荷時も最新鋭のシステムで糖度・酸度などをチェックしますので、品質・味ともに粒ぞろい。おいしいみかん作りの条件が整っているのです。
晩秋から春先にかけて温室内を加温し、開花・生育・収穫期をずらして生産するみかんで、初夏〜秋にかけて出荷されます。温度管理、水管理などが自在にできるため、糖度が高く果肉が柔らかい、おいしいみかんになります。
果実が大き過ぎず、色つやが良くて皮が薄いのがおいしいみかん。ヘタが小さいこと、油胞(表皮の小さなぶつぶつ)が小さくて多いことも、選ぶ時のポイントです。新鮮かどうかは、へたの切り口でチェックしましょう。
みかんの保存には、風通しのよい冷暗所が適しています。とはいえ、ハウスみかんは夏場の果物。乾燥を防ぐために数個ずつ新聞紙などでくるみ、冷蔵庫に保存するのが良いでしょう。一番良いのは少量ずつ買い求め、すぐに食べきることです。
|
福岡みかん(ふくおかみかん):TOP
|
|
こだわりの味,お客さまの声
|
こだわりのみかんづくり,生産者の声
|
TOP
AboutUs
サイトマップ
リンク
お問い合わせ
■ 農産物カタログ
お米
野菜
果物
お花
お茶
い草
畜産
水産
■ 関連サイト
JAグループ福岡
博多元気ドットコム
福岡みかんに関するお問い合わせは
【ファームステーションふくおか】
まで
Copyright2009 福岡みかん - 福岡県農産物ブランド化推進協議会, All rights reserved.