福岡県農林水産物ブランド化推進協議会

クイズ&プレゼント 前月の問題と答え

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福岡県の旬の農産物プレゼント

12月のクイズの問題と答え

1「電照菊(でんしょうぎく)」についての問題です。
福岡県は菊全体の生産量では全国第3位ですが、一輪仕立ての輪(りん)ギクでは全国第2位です。中でも夜間、電気の光を当て、菊の開花時期を調整して出荷する「電照菊(でんしょうぎく)」栽培が、県南部の八女市、広川町などで盛んに行われています☝。
次の写真のうち、福岡県で栽培が盛んな「電照菊」はどれでしょうか。

答え:(2)

解説:福岡県内では、八女市、広川町などで栽培されていて、なかでも輪ギクの生産は全国第2位を誇ります。特に気品あふれる大輪の白菊は、福岡の「電照菊(でんしょうぎく)」を代表する花です。
2「(あま)うぃ」についての問題です。
福岡県は、全国有数のキウイフルーツ産地です。
福岡県産キウイフルーツは、食べ頃まで追熟した後、光センサーで糖度別に選果して出荷するなど、糖度にこだわった商品づくりを行っています。
中でも、県オリジナル品種の「(あま)うぃ」は、大玉で糖度が高いことが特長です☝。
「甘うぃ」の果肉の色は、次のうちどれでしょうか。

答え:(3)

解説:「(あま)うぃ」は、大きい果実と黄色味を帯びた果肉が特長の福岡県オリジナル品種で、販売時期は10月下旬~11月下旬です。
他には、果肉が緑色の「ヘイワード」や、果肉の中心が赤い特長を持つ「レインボーレッド」があります。