
6月のクイズの問題と答え
1「福岡なし」についての問題です。
福岡県は全国有数のなしの生産地です。特に八女市や筑後市、朝倉市、うきは市で栽培が盛んで、収穫シーズンには観光なし狩りでにぎわいます。
福岡県オリジナルの新品種「玉水」は、7月下旬から8月上旬を中心に販売され、同じ時期に販売されるなしよりも糖度が1~2度高く、際立つ甘さが特長です。
答え:(3)
解説:福岡県オリジナルの新品種「玉水」は令和 3 年に品種登録され、令和 4 年から販売が開始されました。
整った丸さと優れているものを意味する「玉」をイメージして命名されました。
2「福岡のすもも」についての問題です。
福岡県で生産されるすももは、糖度と酸度のバランスが取れたさわやかな甘酸っぱさが特長です。
品種は収穫時期によって早生種、中生種、晩生種に分類されますが、それぞれに5月下旬から8月にかけて、「大石早生」、「ソルダム」、「貴陽」などが出荷されており、品種毎に違った味わい、食感などが楽しめます。
答え:(1)
解説:おいしいすももの見分け方は、全体的に丸くて弾力があるもの。表面の皮に新鮮な果実の証である白い粉(ブルーム)がついているものを選びましょう。
