投稿日:2017年10月11日

早味かんの季節です~早味かんPR@福岡天神~


ご無沙汰しております。

うまかもん大使の髙田です。

 

9月26日、西鉄福岡天神駅にて「早味かん」のPRイベントを行いました。

「早味かん」とは、福岡県が開発した「極早生みかん」です。

みかんの季節が始まるこれからの時季に先駆け、トップバッターを飾るみかんなのです!

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PRイベントでは、「早味かん」と従来品種の極早生みかんの食べ比べができるブースをご用意したほか、皆さまに美味しさを知っていただくために「早味かん」をお配りしました。

袋の部分が薄くて、実は柔らかくジューシーな「早味かん」は大人気でした♪

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皆さまもぜひ、「早味かん」をお手にとってみてくださいませ♪

 

福岡県副知事も応援に駆けつけてくださいました。

「早味かん」をよろしくお願いいたします!

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投稿日:2017年2月23日

お店でも福岡県産を!〜福岡県産食材活用セミナーin 福岡〜


皆さま、こんにちは。髙田です。

先日、より多くの方に福岡県産農林水産物を美味しくお召し上がりいただくために
「県産食材活用セミナー」が行われました。

この「県産食材活用セミナー」は、飲食店の方々、加工業者の方々を対象に、
福岡県産農林水産物の美味しさを知っていただく機会として設けられました。

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福岡県産農林水産物は良質で美味しいものばかり。

ぜひ一度、お召し上がりになり、商品やメニューにご活用ください!

今回、セミナー内のパネルディスカッションにおきまして、
消費者また大使として参加をさせていただきました。

生産者さま、直売所の関係者の方と意見交換させていただき、
勉強させていただきました。

生産者さまが、丹精込めて作ってくださった食材について、もっと知り、
感謝の気持ちを持っていただくことの大切さを感じましたし、
消費の窓口となる直売所など、お店の方々のご尽力があって、
おいしい食材が料理され食卓や飲食店で食べられるということ、
そのありがたさをまた改めて感じることができました。

これからも感謝の気持ちを持って、福岡県産農林水産物を食べて、
元気に過ごしていきたいですね。

福岡うまかもん大使
髙田紗生

投稿日:2016年12月26日

あまおうの季節です 〜あまおうトップセールス&試食販売会in東京〜


皆さま、こんにちは。髙田です。

 

季節は冬になり、寒い日が続いていますね。

ここ福岡も寒い日が続いています。

 

そんな季節は、実はあまおうの季節でもあります。

クリスマスケーキやスイーツ、フルーツショップで、
あまおうを見かけられることも多くなるのがこの時季です。

今年も出荷に合わせ、多くの方々にあまおうをお楽しみいただけるよう
東京の大田市場でPRを行いました!

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福岡県の小川知事もいらっしゃってのあまおうのPR、
市場関係者の皆さま方から、今年も「おいしい!」との高い評価をいただきました。

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市場ではあまおうのほか、福岡県産の農林水産物もご紹介をさせていただきました。

 

そして、その後には新宿伊勢丹さんでの
あまおうの試食販売会を開催しました。

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店頭にはあまおうを使用したフルーツのオブジェも展示をしていただいていました。

ありがとうございます。

 

試食販売会では多くのお客様にあまおうをお手に取っていただき、
誠にありがとうございました。

 

あまおうはこれからもたくさん出回ります。

農家さんが心を込めて生産されたあまおうは品質も良く、贈り物にもぴったりです!

そのままでも、スイーツに使用されてもとてもおいしくお召し上がりいただけます。

 

こちらファームステーションふくおかのHPにもリンクがありますクックパッドの福岡県の
公式キッチンでは、あまおうを使用したおいしいレシピを多数掲載しております。

皆さまどうぞご利用ください!

 

今後もあまおうをはじめとする、福岡県産農林水産物をどうぞよろしくお願いいたします。

 

12月も終わりに近づき、今年もあと少しとなってまいりました。

こちらが私の年内最後の更新となりますので、ご挨拶をさせていただきます。

今年度もファームステーションふくおかのホームページをご覧くださいまして、
ありがとうございました。

皆さまどうぞ、良いお年をお迎えください。

来年度もどうぞよろしくお願いいたします。

 

福岡うまかもん大使
髙田紗生

投稿日:2016年10月19日

JA全農ふくれん きのこキャラバン 〜福岡・北九州・久留米〜


皆さま、ご無沙汰しております。髙田です。

 

季節は巡り、時折り温かいものが欲しくなる季節を迎えました。

皆さまどうぞお身体にお気をつけてお過ごしください。

 

秋から冬にかけて、食卓を彩る楽しみの一つといえば、やっぱりお鍋。

様々な具材を入れるのもまた楽しみの一つですね。

福岡県ではお鍋の具材に欠かせないある食材の生産が盛んです。

もうご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、その食材とは「きのこ」です。

 

9月27日、久留米青果市場におきまして、
福岡県産のきのこの美味しさをより多くの方に知っていただけるよう
試食会が開催されました。

 

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久留米のほか、福岡市、北九州市の市場でも同様の試食会が行われ、
様々に料理した福岡県産きのこを市場関係者の方々にお召し上がりいただきました。

 

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皆さまは、博多ブランドのぶなしめじ、えのきをお見かけになったことはおありでしょうか?

博多ぶなしめじは、実はオリジナル品種です。
苦味が少なく、旨みが強いのが特徴で、とても食べやすくなっています。

博多えのきは、えのきそのものの特徴にあるように低カロリー。
ダイエットにも向いている食材です。

 

これら博多ブランドのきのこを使用したご飯、お味噌汁、てんぷらやフライ、
酢漬け、ナムルなどを市場関係者の方々にお召し上がりいただきました。

博多ブランドのきのこはクセがなく、どんな調理法にも合うことも大きな特徴で、
市場関係者の方々にもその汎用性をご実感いただき、またおいしい!とのお声も
いただきました。

 

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皆さまもお近くの売り場で博多ぶなしめじ、博多えのきをお見かけの際は、
ぜひその美味しさをご家庭でご実感ください。

 

また、こちらのファームステーションふくおかのホームページ内に記載があります
福岡県のクックパッドの公式キッチンには、
今回ご紹介いたしました博多ぶなしめじ、博多えのきを使ったおいしいレシピを
多数掲載しております。

こちらもどうぞご利用ください!

 

今後も福岡県産農林水産物をどうぞよろしくお願いいたします。

 

福岡うまかもん大使

髙田紗生

投稿日:2016年8月8日

八女伝統本玉露のPR 〜夏の夕べ@ホテルオークラ福岡〜


皆さま、こんにちは。髙田です。

7月22日、ホテルオークラ福岡にて開催されました財界九州社の夏の夕べにて、
この度国の地理的表示保護制度(GI)にお茶として初めて登録された
「八女伝統本玉露」をPRしました。

 

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八女伝統本玉露は、昔ながらの伝統的な製法で作られた玉露で、
旨みも甘みも強く、味わい深いお茶です。

その秘密は、「覆い」にあります。

通常玉露を生産する際には、一定期間覆いを被せて栽培をするのですが、
八女伝統本玉露はこの覆いを天然の稲わらを使用するという
昔ながらの伝統的な製法で栽培されているため、
旨みも甘みも強く濃厚な味わいになるのだそうです。

そんな八女伝統本玉露を、今の季節にぴったりの水出しでご提供しました。

お客様から、美味しいとのお声をたくさんいただき、嬉しかったです。

皆さまもこの八女伝統本玉露、ぜひ一度ご賞味ください!

 

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またこちらのホームページでご紹介させていただいておりますとおり、
福岡はおいしい農林水産物の宝庫です。
その恵みを活かした商品を展示し、
今回福岡県の小川知事と一緒にPRさせていただく機会もありました。

今後も福岡県産農林水産物のPRに努めてまいります。

八女伝統本玉露をはじめ、県産農林水産物にぜひご注目ください!

 

 

Traditional authentic yame gyokuro is a product that is registered as GI by maff.

It is made by traditional method. That’s why this product is called

“traditional” and “authentic”.

Usually Gyokuro must be covered for a while to produce,but this special

Gyokuro is covered by natural materials.

This method produces special taste and scent.

Please enjoy its deeply taste and excellent scent.

 

福岡うまかもん大使
髙田紗生

投稿日:2016年3月18日

学校給食フェア~福岡調理師専門学校~


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皆さまこんにちは。髙田です。

3月13日、福岡調理師専門学校におきまして、学校給食フェアが行われました。

会場には、学校給食について学ぶことができるブース、
親子で楽しめる料理教室、販売ブースなどがあり、盛りだくさんのイベントでした。

そちらの学校給食フェアにて、クイズイベントがあり、そちらに参加をさせていただきました。

今回は、福岡農業高校生活デザイン科の皆さまと一緒にクイズを出題したり、
司会をさせていただきました。

クイズはお子様方対象で、皆さん本当に元気いっぱい!
クイズも積極的に参加してくださり、私もとても楽しかったです。

ご一緒させていただいた高校生の皆さま方も、
野菜や果物をモチーフにしたかわいらしい衣装で
クイズイベントに華を添えてくださいました。

 

今回のイベントを通し、多くの方に食そして福岡の農林水産物に関心を
寄せていただけましたら幸いです。

本当に楽しいひとときでした!

 

福岡うまかもん大使 髙田紗生

投稿日:2016年2月19日

めっちゃうま11(いい)!ふくおか満福ラリー 〜福岡県産のおいしさを関西で〜


皆さま、こんにちは。髙田です。

先日より、大阪・兵庫の飲食店11店舗におきまして、
福岡県産の農林水産物を使用したメニューをお楽しみいただける
「ふくおか満福ラリー」がスタートしております。
こちらのフェアは、関西食べ歩き人気ブログ「Mのランチ」主宰のM三郎さん
おすすめの11店舗にて、本県自慢の農林水産物をお料理にてお楽しみいただける
大変おいしいフェアとなっております!
メニューの一例を申し上げますと、

はかた地どりの明太子ピザ

福岡県産牡蠣と明太子のグラタン

博多和牛と福岡県産野菜のロースト マデラソース柚子胡椒風味

など見るからにおいしそうなメニューが勢ぞろいです!

この度、こちらのフェアのオープニングということで、
対象11店舗のうちの1店舗である大阪の「くし正」さんにてM三郎さんの
トークイベントが行われ、私も参加をさせていただきました。
M三郎さんに食材やお料理、ご自身のブログにまつわる楽しいお話をお伺いしながら、
私からは福岡県産の農林水産物についてのPRをさせていただきました。
お越しくださったお客様に楽しいひと時をお過ごしいただけましたら幸いです。

さて、こちらのフェアは2月12日から3月11日まで開催されております。
対象店舗の対象メニューを注文し、スタンプを集めて応募していただきますと、
抽選で福岡県産の食材の詰め合わせをプレゼントさせていただくスタンプラリーも
実施しております。
皆さまに福岡県産のおいしい農林水産物を使用したお料理をお召し上がりいただき、
ご満足いただけましたら幸いです。
ぜひ、対象店舗にお立ち寄りくださいませ。

詳しくはこちらをご覧ください。
https://www.sankeilink.com/11mise/

今後も福岡県産農林水産物のおいしさを発信してまいります。
本県自慢の農林水産物、ぜひご注目ください!

福岡うまかもん大使
髙田紗生

投稿日:2015年10月1日

福岡のおいしさ、いっぱい揃えとるけん!
〜福岡うまいものフェア@イオンモール福津〜


皆様、こんにちは。髙田です。9月26日、イオンモール福津さんにおきまして
福岡うまいものフェアのオープニングイベントが開催され、
そちらに大使として参加させていただきました!

会場には、福岡県が誇る自慢の逸品が勢ぞろい。

参加させていただいたオープニングイベントでは、
福岡県産の旬の食材のチャリティーオークションも開催されました。

福岡県産の農林水産物、そしてその県産農林水産物を使って作られた6次化商品は、
とてもおいしいものばかり!

福岡にお越しの際は、ぜひこの福岡県産のおいしさにご注目くださいませ。

またこちらのファームステーションふくおかのHPでは福岡県産の食材のご紹介も
いたしております。

新鮮でおいしい食材をお買い求めいただける直売所のご案内の他、
サイトでのお買い物もお楽しみいただけます。(別サイトにジャンプします)

どうぞご利用くださいませ。

食欲の秋、福岡のおいしさをぜひご堪能ください!

福岡うまかもん大使
髙田紗生

投稿日:2015年7月30日

季節のフルーツと ~夏の夕べ@ホテル日航福岡~


ご無沙汰しております、髙田紗生です。
7月24日、ホテル日航福岡におきまして財界九州さんの夏の夕べが開催され、
そちらで県産農林水産物のPRをさせていただきました。

昨年はこちらの夏の夕べで6次産業化の商品をPRさせていただいたのですが、
今回は旬のみずみずしい梨と巨峰をお配りしました。

梨は幸水という種類をお出ししました。上品な甘さの果汁と食感がたまらない
美味しい梨です!
ぶどうは八女の巨峰。こちらは種なしのぶどうで、大粒の身に美味しさが
ぎゅっと詰まっています。
また博多とよみつひめといういちじくも展示しておりました。
桃のように滑らかな口当たり、そしてほどよい甘さは、そのままデザートにしても、
サラダなどお料理にしても美味しく召し上がれます。

旬のフルーツは美味しいだけではなく、栄養価も高く体に良いとされています。
皆様もぜひこの時期ならではのおいしい幸せをご堪能ください!

福岡うまかもん大使
髙田紗生

投稿日:2015年3月19日

福岡のうまかもんが勢ぞろい!〜2015年 あまおう祭り〜


ご無沙汰しております、福岡うまかもん大使の髙田紗生です。
季節は移り変わり、暖かな日差しや花の香りに春の訪れを感じられる季節となりました。
皆様はいかがお過ごしでしょうか。

さて、2月28日から3月15日まで福岡県内ではあまおう祭りと題して、
イベントが開催されておりました!

このあまおう祭りは、福岡県が誇るいちごのあまおうや、福岡県産の農林水産物を広く知っていただくために開催されている催し物で、今年で7回目を迎えました。

そのあまおう祭りのオープニングイベントが2月28日、3月1日の二日間、
福岡市役所前ふれあい広場にて行われ、多くの皆様にご来場いただきました。

本当にありがとうございました。

会場では県産の農林水産物の販売の他、それらを使用したメニューや
あまおうスイーツの提供、あまおう大福や八女抹茶ラテづくり、
親子で楽しめるフラワーアレンジメント体験や、県内・県外で活躍されている方々の
華やかなステージなど、美味しさ・楽しさが盛りだくさんでした。

その他、あまおう祭りは福岡空港やチャチャタウン小倉さん、
小倉井筒屋さんでも開催されました。

チャチャタウン小倉さん、小倉井筒屋さんではタイアップメニューの提供の他、
地元の農協の皆様、漁協の皆様による新鮮で美味しい農林水産物の
試食・販売も行われ、こちらも多くの皆様にご来場いただきました。
本当にありがとうございました。

▼福岡空港でのあまおう祭り

▼チャチャタウン小倉さんでのあまおう祭り

▼小倉井筒屋さんとのタイアップメニュー

あまおうは全国ブランドいちご総合評価第1位に輝き、
日本のみならず海外への輸出・販売も行われる福岡県が誇るブランドです。

また、あまおう祭りにてご紹介をさせていただいた農林水産物もその美味しさ、
質の高さをもっと多くの方に知っていただければと思っております。

詳しくはこちらのファームステーションのサイトでもご紹介しておりますので、
ぜひご覧ください。

福岡県産の農林水産物で、素敵な毎日をお過ごしください^ ^
ありがとうございました。

福岡うまかもん大使
髙田紗生