福岡のお米｜福岡県の安全安心のお米(夢つくし・つくしろまん・こしひかり)をご紹介

福岡県にはおいしい県産米がいろいろ。人気の県産米「夢つくし」を母にして生まれた、県産米のニューフェイス「つくしろまん」もそのひとつ。こうやって地方のお米のおいしさは、時代とともに受け継がれていくんだなぁと、ふと、おいしいお米のたき方を母親からおしえてもらった日のことを思い出してみたり。子どもができた時には、今度は自分が伝えなきゃ。県産米のおいしさをしっかり味わえる、上手な炊き方を。