福岡県農林水産物ブランド化推進協議会

FARM STATION FUKUOKA

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あまおう

「博多あまおう」は福岡の特選いちごです。福岡県とJAグループ福岡が自信をもっておすすめします。

長年の研究開発を経て生まれた、福岡発のこだわりいちご

6年間かけて研究開発。
福岡県だけでしか生産されない
希少ないちご!


多くの特産品を誇る「福岡県」は、日本有数の味どころ。
そのなかでも、全国的に注目されているのが
「あまおう」。
6年という長い年月をかけて研究開発され長た末に誕生したこの品種は、福岡県限定で生産されている大変希少価値の高いいちごです。

一度食べたら忘れられない、大粒で濃い甘み

大粒の真っ赤な果肉から溢れだす
甘い果汁がクセになる


甘くみずみずしい香りに誘われて、大粒の真っ赤に色づいた新鮮ないちごを一口味わうと、果肉から果汁がジュワーと溢れ出し、濃い甘味が口の中いっぱいに広がります。これまで味わっていたいちごとは、ボリューム、甘味、果汁の量、すべてにおいて歴然の差。
「こんないちごがあったんだ!」と驚かされ、ひと口ごとに笑みがこばれる、まさに一度食べたら忘れられない味わいです。

あまおうってどんないちご?
あかい・まるい・おおきい・うまい。日本一のいちごを目指して作りました

全国で親しまれてきた「とよのか」に代わるいちごとして、日本一を目指して作られた「あまおう」。
果実が大きく形が整っている、赤くてつやが良い、甘味と酸味のバランスがよいという特徴を持つことから、「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字を取って「あまおう」と名付けられました。

左 あまおう、右 とよのか

「とよのか」よりも、さらに大きく糖度も高い「あまおう」

福岡のみかん Q & A
上手な見分け方、選び方を教えてください。

ヘタが緑色でみずみずしく、全体がキレイな赤色で大粒なものを選びましょう。表面がデコボコしているものは×。表面にツヤがあるものを!

あまおうのおいしい食べ方とは?

生食がおすすめです。洗い過ぎたり、熱を加えたりすると、含まれるビタミンCが損なわれるので、食べる際は流水で素早く洗い、ヘタをつけたままでどうぞ。

保存はどうしたらいいの?

購入後は、冷蔵庫に保存しましょう。鮮度が落ちやすいので、できるだけ早めにお召し上がりください。