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トマトとスナップエンドウのマヨ焼き


INGREDIENTS

材料(2人前)

  • 博多トマト(大1個)
  • ベーコン(1枚)
  • スナップエンドウ(4本)
  • マヨネーズ(大さじ1・1/2)
  • ピザ用チーズ(10g)
  • 粗挽きこしょう(少々)
HOW TO MAKE

作り方

①
トマトはざく切り、ベーコンは1センチの短冊切りにする。

②
スナップエンドウは塩湯でゆで、食べやすく切っておく。

③
ボウルに①と②とマヨネーズをあわせてよく混ぜあわせる。

④
ココットに色よく詰め、チーズを散らし、こしょうをふる。オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼いていただく。

※ピザ用チーズがない時はパルメザンチーズでもお試しください。